POTRÓJNIE WANILIOWE GRUBASKI

Mam bzika na punkcie czytania składu produktów. Nie kupuję mięsa złożonego z MOMu, wybieram jogurt naturalny, która ma (tak jak powinien) więcej białka niż tłuszczu. Mam swoje sprawdzone marki i produkty, po które sięgam bez zastanowienia. Nie kupię niczego nieznanego bez dokładnego przeanalizowania wartości. Jednak Danio, mimo że jego skład nie jest do końca zadowalający, jest moją miłością od dziecka i do dziś jest mile widziany w mojej lodówce. Dziś będzie bohaterem głównym placuszków, zapraszam! 

Składniki (na ponad 20 placuszków):

• opakowanie Danio waniliowego
• 2 jajka
• szklanka mąki (tutaj graham)
• łyżeczka budyniu waniliowego
• aromat waniliowy
• łyżeczka proszku do pieczenia
• odrobina cynamonu

Wszystkie składniki łączymy w misce. Masa jest naprawdę gęsta. Jeśli komuś to przeszkadza - można dolać mleka dla rozrzedzenia konsystencji. Ja jednak postanowiłam zaryzykować :D

Masę nakładam małą łyżeczka na rozgrzaną i natłuszczoną (olejem kokosowym) patelnię. Starałam się okrężnymi ruchami lekko ją rozprowadzić, żeby placuszek był trochę większy. Przy przewracaniu na drugą stronę (z czym nie było problemu) robiły się z nich piętruski i były naprawdę grube. Uwierzcie mi, że tak pięknego zapachu w mojej kuchni nie było dawno :) 






Myślę, że to całkiem fajna alternatywna jeśli znudził wam się zwykły serek :) Wierzcie mi na słowo, że idealnie komponuje się z masłem orzechowym. Miłej niedzieli! Ja dziś nareszcie odpoczywam :)