OWSIANKA NA BUDYNIU

Chyba jestem najszczęśliwszą dziewczyną na ziemi, bo wczoraj byłam już po raz ostatni w szkole :) Dziś siedzę w domu i zwalczam przeziębienie. Ale jak zawsze, czas mam na wszystko. I ból głowy, zatok, a nawet ból pleców nie przeszkadzają mi w nauce i drobnym kuchcikowaniu. Do matury 11 dni? Strach ciągle miesza się z obojętnością, a im bliżej - tym mniej wiem. 
Nie wstawiam dzisiejszego śniadania, bo moje omlety znacie już na pamięć. Podrzucam śniadanie z poniedziałku, czyli michę owsianki w towarzystwie truskawek, bananów, gorzkiej czekolady i skąpanej w budyniu waniliowym :) 

Składniki:

• 5 łyżek płatków owsianych górskich
• 100ml wody
• 200 ml mleka (+ 1/8 szklanki do rozpuszczenia budyniu)
• 2 łyżki budyniu waniliowego
• szczypta przyprawy do szarlotki
• wybrane dodatki

Mleko i wodę wlewamy do rondelka. Wsypujemy przyprawę do szarlotki i gotujemy na małym ogniu. W międzyczasie w 1/8 szklanki rozpuszczamy dwie łyżki budyniu. Po chwili, do gotującego się mleka dodajemy płatki owsiane. 










Kiedy płatki zmiękną wlewamy powoli budyń i mieszamy dokładnie, aż całość zgęstnieje. Potem odłączamy gaz, przykrywamy rondelek i zostawiamy na 5-7 minut, aby wszystko mogło się idealnie połączyć :) 









Zdecydowanie wolę połączenie gorzkiej czekolady z truskawką niż bananem, ale że nie umiem zjeść śniadania tylko z jednym owocem, musiałam tak wszystko przygotować :D Poniedziałek (ale nie tylko) od razu jest lepszy. Skusisz się?