CZEKOLADOWA GRYCZANKA

Słyszałam kiedyś wersję, że smaki podstawowe, na przykład lodów, są dwa - waniliowe i czekoladowe. Wierzcie lub nie, ale zawsze byłam miłośniczką wanilii. Czekolada do mnie nie przemawia, rzadko po nią sięgam, a brownie nie znajduje się na liście moich ulubionych ciast. Ale dziś wstałam i UWAGA: "Mam ochotę na coś czekoladowego". Tak się złożyło, że moim przewodnim zmysłem jest wzrok, więc uwzględniając dopasowanie kolorystyczne - zrobiłam czekoladową gryczankę :) 

Składniki (na 2 porcje):

• 1/2 litra mleka
• szklanka płatków gryczanych
• kostka (lub dwie mniejsze) gorzkiej czekolady
• 1/2 łyżeczki kakao
• 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika
• ulubione dodatki

Mleko wlewamy do rondelka i gotujemy. Kiedy będzie już ciepłe dodajemy płatki, kakao, przyprawę do piernika i mieszamy. Po ok 2-3 minutach dodajemy pokrojoną kostkę czekolady i gotujemy jeszcze przez 2 minuty. Potem odstawiamy rondelek, aby płatki mogły napęcznieć, a w międzyczasie kroimy owoce (jeśli to z nimi chcecie podać gryczankę). 






Po 5-7 minutach masa powinna być gęsta i przypominać dobrze zrobioną owsiankę. Przekładamy do miseczek, dodajemy co chcemy i zajadamy! :)